每一个赣州人小时候特别盼望过年，因为过年就能吃到很多好吃的，每到年节，赣南家家户户都会准备很多过年的食品，孩子们兴高采烈地挨家挨户拜年吃果子，比如兰花根、状元红、笑枣、炒米糖、玉兰片、烫皮等，吃到嘴里香香的酥酥的脆脆的，咬一咬，嘎嘣脆，咸香酥脆，让人吃了停不下口。

月亮巴作为赣南民间土特产，

当然也是“年果子”的一种。

它也经常被称作月亮花生巴，

豆巴子，是客家美食之一，

以其形如“满月”而得名。

月亮花生巴是以面粉为主要原料，