可当小零食的蛋黄焗南瓜，口感真是没的说，裹上蛋液炸一炸很简单

平时吃南瓜的时候，主要的烹饪方法就是炖煮，再就是把它蒸熟了之后和在面粉里来做一些糕点，或者馒头，吃着还是非常香的，今天给大家推荐的这一款美食，也是用南瓜做的，不过跟它做搭配的是咸鸭蛋黄，口感真的非常的好，鸭蛋黄入口以后感觉到非常的柔软细腻，再嚼一口就能感觉到南瓜的柔软的口感，继续吃几口会有淡淡的甜味，很推荐大家来试一试。

【菜名】： 蛋黄焗南瓜

【食材所需】：南瓜一块、咸鸭蛋黄2个、玉米淀粉2勺、大蒜2瓣、香葱1根、生抽1勺、食用盐半勺、熟白芝麻1勺

【烹饪过程】：

1、准备一块南瓜，因为南瓜的表皮比较厚，所以用刀削皮的时候，一定要注意安全，别划伤手了。削去皮后，将南瓜里面的瓜馕清理干净。

2、再用刀将弄好的南瓜块切成小块，再切成厚薄均匀的长条。

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