红薯叶的营养功效

红薯叶含有丰富的营养物质，含有蛋白质与各种维生素以及微量元素，而这些蛋白质的含量甚至高于我们平时吃的大米饭。而蛋白质又是人体的构成基础，蛋白质还有助于人体维持机体正常的功能，维持肌肤弹性与细胞结构，红薯叶能帮助人体补充蛋白质，减缓肌肤衰老，帮助增强人们的体质，维持身体健康。不仅如此，大鱼大肉的饮食过后，身体总会有些小问题，胆固醇可不是小问题，如果置之不理就会变成大问题，容易引起肥胖，动脉硬化，高血压等问题，而常吃点红薯叶能帮助人体减少血液中的胆固醇含量，帮助身体更加的健康。

常吃红薯叶好处多，但也有禁忌

有很多人在炒菜的时候，很喜欢放入几颗鸡蛋一起炒，然而红薯叶千万不能和鸡蛋一起搭配食用，否则很大可能会引发呕吐、腹痛等症状。

另外，如果患有糖尿病症状或者高血糖的话，千万不要多吃红薯叶，因为红薯叶可以补血，这与治疗糖尿病的初衷是背道而驰的。所以大家要注意了。

来源：大山里的清风