香蕉是我们日常生活中常吃的一种水果，香蕉味甘性寒，可清热润肠、益胃生津。买过香蕉的人都知道，买回来的香蕉放两天就会变黑，用不了几天就会腐烂变质不能吃了。所以说香蕉是一种极难保存的水果，香蕉皮挥发出来的乙烯气体可以加快催熟香蕉，再加上现在的香蕉表皮都喷有催熟剂，所以大家买回来的香蕉最好是要快点吃掉，而且一次性不能买太多了，以免吃不完腐烂浪费了。那么怎么样才能使香蕉保存更长的时间呢？其实方法很简单，水果店老板教我一秘诀。今天就教给大家一个正确保存香蕉的小窍门，放15天都不会坏，一起来跟我学习一下吧！

第一步、首先将买回来的香蕉放进盆中，在盆中加入适量的食盐和小苏打，只需要各撒上一勺左右就可以了，然后添加适量的清水，用手把香蕉皮表面轻轻的搓洗一遍，这样做的目的是为了清洗掉香蕉皮上面的催熟剂，就可以减轻催熟剂对香蕉的腐蚀

第二步、将香蕉清洗干净后，再用干毛巾或者纸巾将香蕉表面的水分擦干即可，擦干后再准备一卷保鲜膜。用保鲜膜把香蕉根部像这样包裹起来，这是因为香蕉根茎部位会释放大量乙烯气体，用保鲜膜包起来，可以减速香蕉自身变褐变熟，这样就可以达到延长香蕉保存时间的作用。

第三步、最后我们还需要准备一根绳子，将香蕉用绳子悬挂起来，悬挂放置在家里阴凉通风处，这是因为香蕉最怕挤压变形了，这样悬挂起来可以减少香蕉皮的受力面积，从而达到延长保存期的作用，用这个方法来保存香蕉，放15天都不会发黑变质，是不是很实用呢？

看完这个正确保存香蕉的小窍门，香蕉买多了难保存，可以用这个方法来保存香蕉，你学会了吗？赶紧动手试试吧！