西红柿去皮并不难,别只用开水烫,教你正确的方法,味道好又营养

2021-07-07 00:29 来源: 民生热点

西红柿去皮并不难,别只用开水烫,教你正确的方法,味道好又营养

关于西红柿,很多人都是比较喜欢的,但是西红柿拿来煮菜的时候。很多人都会选择,将西红柿的表皮去掉,这样子处理之后的西红柿,不仅口感更好,而且吃起来的味道也会更好一些。所以在处理西红柿的时候,还是会更推荐大家,可以选择将西红柿的表皮去掉。

但是很多人在处理西红柿的时候,都是喜欢将西红柿划上,十字花刀,之后将西红柿用开水烫一下。这样子的确是可以将西红柿的表皮去掉,但是也只是说得好听,因为如果实际操作之后,就会发现,西红柿不是直接用开水就可以将西红柿的表皮烫掉的。

一般来说,是需要较长时间的水煮,才可以真的将西红柿的表皮去掉。但是如果经过长时间的水煮之后,西红柿的味道和口感都会发生改变。所以比较好的选择,就是将选择改一下方法来处理西红柿。

一般来说,我是比较推荐,大家在处理西红柿的时候,将西红柿表面的先用水冲洗干净。之后就是用叉子或者是筷子,从西红柿的果蒂插进去,这样子就可以打开灶台的火,和烧烤一样。开始进行烧烤,但是一定要记得,在烤的时候,最好是一边烤,一边轻轻地转动西红柿。一般来说,只需要保证,能够将西红柿的表面都均匀的烤上一遍,整个时间差不多30秒就差不多了,这样子就可以比较好的保证可以轻松的将西红柿的表皮去除掉。

还有一个方法,也是比较简单的,就是在处理的时候,只需要使用一个勺子就可以了。一般使用勺子,开始刮西红柿的表面就可以了。也是一样的,在处理的时候,最好是将西红柿的表面都均匀的刮上一遍就可以了。

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