6、这时候，大家可以发现搅拌好的面团有一些偏干，这是对的。将准备好的面团盖上一层保鲜膜中，将其放冰箱冷藏1个小时左右。

到了时间之后，拿出面团，均匀地将其搓成圆球状，大概一个圆球的重量是10克左右。

在烤箱上垫一层吸油纸，然后将圆球放在烤盘上。如果家里没有吸油纸的话，也可以用烤肉替代一下。这时候，大家将提前准备好的葡萄干放在圆球中，用大拇指向中间的方向进行小幅度按压，这时候，圆球的边缘就会自然开裂。