不管炖啥鱼汤,牢记别放“2料”,放错了鱼肉又柴又腥,鱼汤不鲜
2021-09-03 11:52 来源:明珠号 人民资讯
不管炖啥鱼汤,牢记别放“2料”,放错了鱼肉又柴又腥,鱼汤不鲜
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『不管炖啥鱼汤,牢记别放“2料”,放错了鱼肉又柴又腥,鱼汤不鲜!』

秋天比较干燥,应该多吃一些滋阴润燥的食物,比如鱼汤。鱼汤富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,能很好地补充营养,还有不错的食疗效果,比如清热解毒、健脾开胃、利尿消肿、补中益气等,对健康有益。
鱼汤的味道鲜美,一次喝三碗都不过瘾,可是炖一锅好喝的鱼汤可不容易。不少人炖的鱼汤清汤寡水,一点都不浓白,而且还有很浓的腥味,特别难喝。

为什么会这样呢?因为有人直接炖,也有人用盐腌了后再炖,这都是错误的做法。
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