炎炎夏日，没有胃口，没关系，今天双子带来的几款粥让你在夏日里也能食欲大振。

一、鲜虾粥

食材：鲜虾几枚、米100克、盐一小勺、香菜一根

做法

鲜虾去头剥皮剔虾线，留肉备用，香菜洗净切寸段。

砂锅放水烧开，放入洗净的大米大火煮开改中火煮，米熟放入虾仁烧开，改小火煮（大火煮的时候一定要开盖煮）

煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜，出锅即可。

二、香菇鸡肉粥

食材：鸡胸肉一小块、香菇一枚、玉米粒少许、盐一勺、生粉半勺

做法

鸡胸肉撕成细丝，用少许盐、生粉搅拌放入冰箱。

米洗净倒入汤锅，加水大火煮开转小火煲10分钟。

香菇洗净去蒂，放水里煮开后捞出沥干，切片。

玉米粒和香菇片放进粥里，小火煲15分钟。

转大火放入鸡丝，边煮边搅拌，至鸡丝变色，放入适量的盐调味即可。

三、南瓜粥

食材：南瓜、大米、冰糖

做法

南瓜去皮切块。

洗干净的大米加入适量的清水烧开。

加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂，食用前加入适量的冰糖待融化后即可。

四、川贝雪梨粥

食材：川贝、糯米、雪梨、冰糖

做法

川贝用冷水浸泡一个小时后取出，糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水分备用。

雪梨洗净，削去外皮，切开去芯，切片备用。

砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片和川贝，继续煮十分钟，用冰糖调味即可。