大家好，中国的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！

三亚，一生不能不去的地方，湛蓝的海水、柔和的沙滩吸引着无数的人慕名前往。作为资深的吃货，旅途中的你，在欣赏碧波荡漾的海滨风光的时候，在沉浸在悠闲的度假时光的时候，不要忘记三亚也是美食天堂。人世间，唯有爱和美食不可辜负。

东山羊

东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色。

有些人会吃不习惯白切，白切原汁原味，什么香料都不放，估计会有些腥味。但这就是海南的特色。也是只有这样做，才能吃到那东山羊的香甜味。

这里的东山羊，算是地道，来自万宁东山岭的羊。据说都是吃野草，喝泉水长大。肉质紧而香，皮嫩肉厚，很优质的食材。

安游夜光螺

安游夜光螺产自安游近海，是种味道鲜美的三亚美食。连着螺壳一起用辣椒爆炒，螺肉爽脆中又带有一股韧劲，甚有嚼头。又有白灼的做法，保留了螺肉的自然鲜美，连外地人也能品得出里面的“甜”。

加积鸭

加积鸭，俗称“番鸭”，是海南一带的汉族名菜，属于海派菜。

此菜皮白肉厚，香气诱人。佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。

由于加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异，小时喂淡水小鱼虾或蚯蚓蟑螂，养到70天左右时开始填肥，也就是“填鸭”把米饭，米糠，豆饼等揉和成团，往其嘴里塞，一天三次，加积鸭长得脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高。

出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭”美称，以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。

以“白斩”最能体现原汁原味，固而最为出名。白斩加积鸭感觉不像一般的鸭子那么油腻，也没有腥味儿，就是不那么烂，应该是刚刚煮得没血丝了，太烂了可能味道就变了。

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来源：乒乓球的业余