肝脏，作为人体中非常重要的代谢器官，每天在肝脏内需要完成的化学反应就高达1500种以上。

它肩负数职，不仅可以储藏肝糖，还能参与人体代谢，合成胆汁以及解毒凝血，这些都离不开肝脏的参与。

在众多工作压力之外，肝脏健康问题变得至关重要。这时，人们生活中的许多不良习惯，往往会对肝脏带来不利的影响。

时间久了，肝脏免不了会“不堪重负”，进而出现肝炎、酒精肝，严重的还会诱发肝癌的生成。

“吃肝补肝”有效果吗？听听医生是怎么说的

肝科大夫苏哲医生坦言，生活中有很大一部分人，一直坚信着吃什么就能够补什么的观念。因此，鸡肝、猪肝这类食物，往往会受到这类人群的青睐。

但是，这一观点是十分片面的。首先，虽说动物肝脏内营养丰富，但是也是非常有限的。

其次，动物器官是代谢器官，其中比较容易堆积一些重金属毒素。它们不仅脂肪含量较高，还缺乏蛋白质的存在。

若人体长期大量的摄入，必定会对肝细胞造成损伤，诱发肝脏器官发生病变，甚至生成肝癌。

若想呵护肝脏健康，除了动物内脏外，这2类食物也要注意忌口

1、外卖

现代生活节奏快，外卖和快餐早已变成了许多上班族的必备。但是，这类食物中，一般都是热量高，脂肪多。

若是经常依靠着吃外卖来饱腹的话，不仅很容易导致肝脏内脂肪大量堆积，还会增加脂肪肝生成的风险。

比如常见的汉堡，科学研究显示，每个汉堡大约能产生400卡左右的热量，这也就相当于吃了两碗饭。

外卖虽然方便，偶尔吃一次并无妨碍，但是并不建议大家平时过多食用。这对肝脏健康而言，属实太过不利。

2、臭豆腐

大家都知道，臭豆腐是经过发酵而成。就在其发酵的过程中，极易被污染，进而许多有害物质。

尤其是本身就患有肝病的人，平时更不能吃臭豆腐了，这会严重危害到肝脏的正常运转。

若是不忌口，长期食用的话，还会损害肝细胞，破坏肝脏的正常结构，最终导致肝脏解毒、代谢能力下降，诱发肝病生成。

预防肝病要趁早，平时做好2件事，或会效果不错

1、多喝茶水

身为人体内非常重要的器官之一，肝脏对人体来说，到底有多重要呢？

肝脏肩负数职，人体内消化、分解、解毒等多项重要的工作，都需要它的参与。这也就是说，一个人若是没有了肝脏，必定会无法继续生存下去。

那么，在日常生活当中，我们该怎样对肝脏进行有效呵护呢？

日常多喝一些养肝的茶水，可以增强肝脏组织的活性，提升肝脏抵抗有害物质的能力，还能帮助受损肝细胞又好又快地完成自我修复。

2、心态良好

生活中，免不了有不顺心、不如意的事。此时，就到了考验大家的时候。

若是大家经常处于焦虑、烦躁的状态中，会直接导致肝气郁结，十分不利于肝脏的健康。

反之，若可以有意识地修养心性，保持心情平和、愉悦的话，这不仅可以加快肝脏内毒素的排出，还能有效养护肝脏。

因此，建议大家平时少生气，保持良好的心态，不仅可以帮助肝气疏通，还能为肝脏创造良好的工作环境。

来源：袁医生课堂