野地一种“鬼针草”,农民都讨厌它,却不知它是草药的瑰宝
2021-10-04 08:01 来源: 人民资讯
这是老祖宗研究出来的瑰宝,是很好的中草药,但是没有被充分的利用起来,如果见了这种草可要珍惜。
这种鬼针草在我家旁边有很多。它生长起来泼泼辣辣,比一般的杂草还要强。开出白色的花,一点都不起眼。其实它的叶子也是可以食用的,在开花之前揪它的嫩叶,用清水浸泡然后用开水焯一下可以凉拌菜,吃起来味道还不错。