新疆地区的水果种类多，味道还特别甜，因为那里地广人稀，物产资源丰富，适合果树的生长，而且白天日照时间较长，果树被阳光普照滋养，长出来的果子味道都非常香甜，所以那里盛产各类水果和坚果。例如葡萄、哈密瓜、杏子、李子等水果都是当地的特色，然而在外地人心目中，新疆最具特色的水果，要数长在树上的“糖包子”，吃前要拍一巴掌，越烂越抢手，为何有钱难买到？

听到“糖包”的这个名字，就知道这种水果一定特别甜。而它其实就是含糖量极高的无花果，之所以在新疆被人们称为“糖包子”，是因为新疆地区的无花果比其他地方的甜，而且个头大，长熟的无花果在摘下来之后，用手拍一下，把它拍烂之后，里面的糖水四溢，咬一口会爆汁，软糯香甜，就像吃糖包一样，里面满满的都是糖液。

新疆地区的无花果一般都长在高海拔地区，生长环境通常都是光照较强的，受光照时间长的水果含糖量就会比较高，而且吃起来不会很腻，因为果糖都是清甜而不腻的，果香味十足，非常美味。这是一种老少皆宜的水果，不仅富含丰富的糖分，维生素含量也较高。

新疆的“糖包子”虽然好吃，但正是因为它的含糖量太高，所以很难保存。摘下来的果子要赶快吃掉，否则过一两个小时就可能坏掉，尤其是天气热的时候，这种果子摘下来是过不了夜的，所以通常这种又大又黄的无花果只能在新疆当地的街头买得到，为此很多吃货千里迢迢专程跑到新疆去吃这种特色的无花果，而且还要挑对时间，无花果一般在9月份的时候成熟，去早了不熟，去晚了，吃不到新鲜的，就只有风干的果干了。

而且街头售卖的无花果，个个上面都有裂缝，当地人在购买的时候都会挑选烂的买，因为烂的吃起来会更甜，甚至有人把刚摘下来的无花果用手掌拍碎再吃，越烂越甜，越烂越抢手！因为保质期太短，所以这种糖包子新疆特有，在外地有钱都难买到，若是去新疆旅游，遇到了别错过，便宜又好吃！

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来源：馋嘴猫说美食