勺

胆

水

现点现熬的热豆浆倒入瓷碗里，冒着热气的功夫加入一小勺窖水，熟练的师傅拿勺子不断转圈，十几秒的时间，浓香的热豆浆就变成了一碗鲜嫩爽滑的嫩豆腐。“来了，先尝尝我家的水上漂豆花～”

4步吃法，缺一不可