甜玉米和糯玉米,有什么区别?减肥的时候该选哪种当主食?
2021-10-21 01:09 来源: 人民资讯
玉米,由于其高营养价值和满足公众口味的口味等,许多人喜欢吃,基本上每个家庭都吃过。玉米的种类很多,这使人们更加喜欢它。甜玉米和糯玉米,基本上所有类型都是这两种的扩展。那么不同品种的玉米有什么区别呢?减肥的时候该选哪种当主食?
玉米的热量为每100克112大卡,蜡质玉米的热量为每100克142大卡。实际上,如果只吃玉米作为主食,那么无论哪种减肥都有效果,肯定会减肥。每天可以吃1-2个根,这是可以的,但是如果您摄入过多的卡路里和糖,就没有什么好处了。
甜玉米比普通玉米更甜,更嫩滑。它感觉充满水,因为它含有更多的水溶性糖。普通玉米的糖含量仅为4%,而甜玉米的含量可达到6%,在此基础上超级甜玉米的含量可以翻倍。
甜味物质的保存时间并不特别长,甜玉米也不例外。相比之下,糯玉米具有更长的储存时间并且易于保存。甜玉米不仅包含大量的糖,而且包含大量的种子。同时,甜玉米还含有多种营养素,如核黄素,赖氨酸,各种维生素等。糯玉米具有高淀粉含量和相对简单的营养组成。
最后,另一个有关玉米的问题:煮玉米后可以喝水吗?实际上,玉米水是可饮用的并且具有良好的营养价值。如果添加玉米须,它将具有更多的治疗效果。但是一定要清洗玉米和玉米须,以免留下一些不干净的物质,最后融化成汤。
来源:小杨聊美食