用料：五花肉400g、鸡蛋2只、大蒜（不喜欢大蒜的朋友可以不放）、青红尖辣椒4个、黑木耳少许（如果是孕妇吃的话，不要用黑木耳）、生抽一勺、老抽半勺、耗油一勺，胡椒粉少许（吃不了辣的可以改用青红椒少放些或者买不辣的，胡椒粉可以不放）

1、五花肉切片洗净，放入少许盐，加入生抽、胡椒粉搅拌，搅拌均匀后腌制10分钟，青红尖椒斜切成片。

五花肉腌制

2、倒入菜籽油，打蛋，煎好放一边，另外起锅热油，将蒜拍碎放入爆香，加入青红尖椒炒香。

翻炒青红尖椒

3、加入五花肉翻炒至半熟，将黑木耳加入翻炒，再将蛋加入打碎翻炒，加入耗油、老抽翻炒至熟，起锅装盘。

翻炒至如图

起锅装盘，农家一碗香

吃不了辣的朋友可以炒至如下图所示：

改用不辣的青椒

配上一碗木桶饭，嗯~真香！下饭！再来一碗！有喜欢的朋友可以收藏分享保存下，可以尝试做一下给自己享受下或者做给自己心爱的另一半尝一下，欢迎评论区交流指教。