麻团是我国一种传统的油炸食物，在我们北方这里叫麻团，福建地区叫炸枣，四川地区称做麻圆，海南又叫珍袋，广西为油堆，就是叫法不同而已。麻团虽然要经过油炸，但其实做法并不难，就是用糯米粉加入白糖和水揉成面团，包入馅料再入锅油炸即成，简单来说只需三步就能搞定！

麻团的外面裹着一层白芝麻，趁热咬一口，外皮酥脆里面却非常软糯，香甜美味。现在虽说想吃麻团去外面很容易就能买到，但毕竟是油炸食物，还是建议自己在家做，不仅干净卫生还避免摄入不健康的食用油，就是热量会稍微偏高一些。成功的麻团应该是不塌陷、不开裂的，掰开里面为空心状的，所以今天就来教大家制作这款豆沙麻团，非常简单，相信看完做法你肯定也想要试试啦！

【豆沙麻团】