鸡腿作为人们日常的食品之一，以其肉质细嫩滋味鲜美，烹调的方法更是多种多样，这才让“鸡腿”牢牢地抓住了食客们的心。而且鸡肉中蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是是属于高蛋白低脂肪的食品哦。

今天就用鸡腿来做道美食。

材料：鸡腿2个、鸡翅2个、烤肉料50克、蚝油1汤勺、八角2个、姜1块、料酒2勺、盐

做法：

1、鸡腿鸡翅过水洗净，冷水下锅，大火烧开，焯水5分钟，捞出过凉洗净；

2、将鸡腿鸡翅放入压力锅，倒入没过食材的清水，放入八角、姜、料酒、盐，压10分钟；