导语：常吃空心菜的人，身体不会差，但要注意3大禁忌，很多人还不知道。

餐桌上必不可少的美食，不得不错过空心菜莫属，空心菜既可以清炒还可以凉拌来食用，五月吃空心菜非常养生，常食空心菜具有清热解毒，解暑和排毒瘦身的作用，每天为家人炒一盘，肠道洁净了，但是一定要记住食用空心菜的这些禁忌，很多人都还不清楚，接下来为你们介绍食用空心菜的禁忌和作用吧。

【食用空心菜的禁忌知识】

禁忌搭配一：空心菜不可以与牛奶同食，只要是牛奶富含丰富的钙质，空心菜之中富含许多的草酸物质，如果一起搭配容易产生反应，降低钙质的吸收，导致结石的产生，降低两者的营养价值，建议一个小时再食用。

禁忌搭配二：空心菜不能够与寒性的蔬菜搭配，空心菜本身是性寒的美食，如果两者一起组合，会加重体内的寒气，导致脾胃不和，导致腹泻和消化不良的症状。

禁忌人群：空心菜本身是性寒的蔬菜，常食具有清热解毒的效果，但是如果体质虚弱和脾胃虚寒的人建议不要食用，容易导致寒气的价值，造成身体虚弱和腹泻的作用，对于人们的健康不利。

另外，空心菜富含较高的营养价值，但是血压低的人不要食用，否则会影响你们的身体健康。

【食用空心菜的功效】

功效：常食空心菜具有清热解毒，消暑降温的作用，想要减肥的人，不妨也可以试一试，每天炒一盘，清肠排毒，排出身体的毒素，便秘也好了，而且还可以燃烧脂肪，改善视力的作用，预防双眼疾病，对于身体健康有利。

到了炎热的夏季，不妨为家里人炒一盘吧。

来源：小杨聊美食

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