鸡翅最爽的吃法,一咬全是馅,简单一焖,香到直接上手抓!
2021-11-22 11:28 来源: 每日新闻汇
任凭两种肉的香味在这密网内流窜融合,那味儿老远就闻着馋了!
真别说,这天气吃上两种肉肉搭档,嘴上胃里,双双大满足~
- 食材准备 -
鸡中翅600g
虾滑:虾仁180g 盐2g 黑胡椒碎2g 生抽5g 蚝油10g 鸡蛋1个(约40g) 玉米淀粉10g 玉米粒30g酱汁:可乐200g 盐2g 生抽10g 老抽5g 料酒10g 白芝麻2g
一起来看看详细的制作步骤吧👇
1.鸡中翅洗净沥干水分,用剪刀去骨备用,玉米粒稍微切碎备用
2.将虾仁、盐、黑胡椒碎、生抽、蚝油、鸡蛋、玉米淀粉倒入搅拌机中,搅成肉泥
取出刀头,加入玉米碎,用软刮刀拌匀,装入裱花袋备用