记得小时候看的童话故事书里面有段描述是：小女孩去买甜甜圈，后来被小狗给叼走了，我当时就跟小女孩一样伤心，呜呜……那么好吃的甜甜圈居然没吃到。长大后甜甜圈也是众多甜品中我最喜欢的一款，不仅是因为它有着童话光环，口感也暄软香甜，一次吃两个都不够的节奏！

甜甜圈的种类很多，有类似蛋糕细腻口感的，也有像面包一样软噗噗的，今天推荐的这款甜甜圈风靡韩国甜品店，不用烤箱就能做出来，里面挤入香草卡仕达酱，一口爆浆太过瘾了，真是无法用语言来形容它的美味，喜欢甜品的朋友一定不要错过哟！

【香草卡仕达酱甜甜圈】

卡仕达酱食材：牛奶240克蛋黄3个细砂糖30克玉米淀粉20克黄油15克香草精4-5滴

面团食材：高筋面粉250克牛奶115克清水20克鸡蛋1个糖25克黄油20克酵母2.5克

制作步骤：

1.我们先来做卡仕达酱：在容器中加入蛋黄、细砂糖和玉米淀粉，用打蛋器搅拌均匀。

2.牛奶倒进锅中小火加热，无需煮沸，然后少量多次地倒进蛋黄糊中，边倒边搅拌。

3.再倒回锅中小火加热，搅拌成黏稠状态。