说到秋葵，大家都不会陌生，尤其是那独特的形态，已经清爽的口感，常常让人赞叹不已。不过很多人第一次接触秋葵都是从烘干蔬菜开始的。毕竟那脆爽的味道，太解馋了。

其实用秋葵完全可以做出一道超美的菜谱，可以把秋葵的形态发挥到淋漓尽致。春季要学会这道素菜，既当主食又当下饭菜，健康营养两不误，太好吃了！

它就是秋葵土豆泥，食材很简单，主要就是土豆和秋葵。做法也很健康便捷，蒸一蒸，焯下水，就搞定了。秋葵的特色吃法，颜值惊艳，口感细腻好吃，关键是做法超简单！大人、孩子都很爱吃，全家人都非常惊叹那如同向日葵般的造型，看一眼就爱上了，你也来试一试吧！

【秋葵土豆泥】

制作配料：土豆3个秋葵1大把盐1勺葱油适量生抽1勺米醋半勺蚝油1勺淀粉1勺清水半碗

制作方法：

1、准备3个土豆和适量的秋葵；

2、先把土豆切片，装在碗中，隔水蒸大约20分钟左右；

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