【食材清单】：

沙县饺子1份，小葱2根，大蒜3瓣，辣椒粉面1勺，白芝麻5克，原汁酱油2勺，米醋2勺。

【烹饪步骤】：

1、先将一会用到的食材都准备好了，饺子是我事先包好的，大家可以买现成的或者是自己包的，在这里我就不给大家介绍做法了。再将配料也都准备好，白芝麻，辣椒面粉，小葱清洗干净切成末，大蒜去皮切成蒜末。

2、把饺子放进蒸锅里面，一个个都摆好，记得要在蒸屉上面先铺上一层屉布。

3、添入适量的清水，盖上锅盖加热，大火蒸10分钟，要是肉馅的多蒸5分钟。