而价格便宜的湖刀，虽然也是刀鱼的一种，但生长在长三角湖泊内，不需要洄游，也不用迎着江水迎难而上，身体里没有积累脂肪，鱼肉松软，口味和普通的淡水鱼差别不太大，因此卖不出高价。

长江刀鱼禁捕后还能吃什么刀鱼？