米粉的汤头和“码子”

才是湖南米粉的灵魂所在

汤头醇厚又鲜浓

万变不离其宗

靠的就是那“熬得住”的功夫

湖南米粉的盖码

则是整个湘菜王国！

或蒸、或煨、或炒……

只要是湘菜

几乎都能成为米粉的码子

由此可想而知款式有多丰富

无疑是对选择恐惧症患者“最大的恶意”了