西藏的耗牛肉,你吃过吗?
2022-06-09 15:47 来源: 小李说健康
香味扑鼻的耗牛肉,入口只觉得一阵鲜嫩,再加上火锅里的辣意,将这块耗牛肉的滋味全都逼了出来,又香又好吃,真是太棒了。
7、手抓羊肉
西藏的朋友平常吃得最多的就是羊肉了,对于这种食物,西藏人有着丰富的烹饪经验,能够把羊肉做成最好吃的美食。用清水煮好的羊肉,吃起来口感特别不错,娇嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。
没有一点的柴感,而且最关键的是膻味极少,原因就是那口煮肉的锅里放了独特的草药,将膻味去除了大半,使得羊肉极为适口,好吃到赞不绝口。
要是觉得吃腻了,旁边还有糌粑配着,一口糌粑一口肉,别提多有味了。
8、蒸牛舌
蒸牛舌也是一道独特的西藏美食,对于这种奇特的美食,想必很多没有吃的朋友们会不敢吃,觉得有点重口味。但要是你试着尝了一口后,你就会觉得,这道蒸牛舌也不是那么不能接受,甚至还有点好吃。
淡淡的咸味搭配着原始滋味的牛舌,塞进嘴里面。首先感觉到的就是一种软嫩的感觉,其次才是牛舌的淡淡咸味。皱着眉头咀嚼几下,就会感受到一股肉的香味弥漫在口腔里面,而后越嚼越香,越吃越有味。
让人吃的眼前一亮,心里面的误解瞬间就被瓦解了。
最后,如果大家有机会去了西藏旅游,一定要尝试尝试当地的特色美食,尤其是笔者在上面说的这八道美食,滋味独特极具西藏风味。
想要尝试的朋友,一定要试试。
标签:
美食