江阴璜土注重“四化”种植,让葡萄产业更具竞争力
本文转自:科技日报
詹绍辉 孙嘉隆 科技日报记者 过国忠
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又是一年葡萄季。记者从8月18日江阴·璜土第十四届葡萄文化节开幕式暨新闻发布会了解到,该镇通过加快生态农场建设、工厂化设施葡萄种植模式、打造葡萄产业智慧中心等举措,葡萄产业走向了标准化、智能化、数字化、有机化,成为当地农民的“致富果”。
“近年来,我们围绕提升农业发展水平,加快调整葡萄产业品种结构,引导农户向科技创新要效益。今年,全镇种植葡萄面积8000亩,产量10000吨,产值15000万元。”该镇镇长朱小卫说。
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江阴市镇两级政府对农业产业强镇工作高度重视,在发展特色农业产业上,建立了完善的葡萄产业技术体系,联合省农业技术推广总站,构建葡萄生态监测体系,推广生态农业技术,在财政预算中给予产业支持。同时,江阴市政府还积极推行绿色发展,重视生态农业发展,充分整合镇、村交通、水利、绿化等涉农项目集中配套投入,向农业产业强镇建设项目所在地倾斜,形成集聚效应。
在江阴市璜土葡萄协会会长许文波看来,发展农业特色产业,必须充分了解产业发展的前景和方向,引导农产品向商品转型,培养部分优质果农,也要发挥自身条件和特长,探索最适合自身的特色发展模式。
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江阴故乡情农业发展有限公司成立于2012年,是国家级示范合作社、全国农业农村创新创业园区。面对疫情影响,该公司与顺丰集团合作建立电子商务平台,突破和拉长销售渠道,还与南京农业大学、省农科院紧密合作,成立国家级“果树专家工作站”,创新品种、改良生产种植方式,有效解决了农产品品牌建设薄弱的问题,提高产品质量效益和竞争力。
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江阴工厂化设施葡萄种植模式,主要通过建造使用温室和大棚设施,形成一定的可控生态环境,让光照、温度、水分、空气、土壤等更适于葡萄生产和发育,更有利于葡萄的全过程追溯。
“我们根据葡萄生长发育规律,人为控制设施内的温度、湿度、光照、营养,采用工厂化管理模式,标准化、智能化、数字化、有机化种植,配套现代工艺,一品种一单元专人管理方式,达到预期的生产目的。其中,影响周边果农1200余户,示范区亩均产出20万元。”江阴故乡情农业发展有限公司相关负责人说。
目前,江阴采用智能化管控,潮汐式灌排、无人植保、履带式果园机械作业、园内加温等,生产过程中不断实现智能化,节约劳动成本和肥料成本,亩均降本可达到500元。同时,采用自动化分选分级、葡萄自动化清洗、检测、预冷等流程,不断提高了葡萄成品品质,减少葡萄损耗达10%,为市场提供安全可靠的产品。
“未来我们将明确方向,坚持标准化生产和生态防控,采用数字化、智能化管理方式,提升整体产品品质,做到农产品向礼品转型,并尽快创建特有的葡萄文化,建成具有国际葡萄产业交流、研究、学习能力的公共平台,推动历史、文化与葡萄产业的深度融合。争取到2027年,把璜土葡萄科技文化生态基地,打造成为全省乃至长三角模板之一。”许文波表示。