“网红”月饼更健康?听听营养专家怎么说
本文转自:北青网
据中国消费者报消息
临近中秋
节日氛围越来越浓
一大批食材有特色、口味够新颖的
新款月饼热闹登场
然而
号称“营养丰富”“绿色健康”的月饼
是否真的像宣传那样?
来看看关掉宣传的“美颜滤镜”后
它们到底长啥样儿

“美颜”宣传一:食材高端有营养
拉丝燕窝月饼,有商家称通过专业锁水技术将燕窝融入月饼中,具有美容养颜功效。
翅参鲍鱼月饼,商家宣称含大量蛋白质和氨基酸,而脂肪和胆固醇的含量很低,很适合调养身体的时候吃。类似的还有螺旋藻、西洋参月饼。
各色抹茶月饼,宣称添加了茶多酚,能促进胃肠蠕动,加速新陈代谢,帮助人体排毒。类似的还有大麦青汁月饼,颜色翠绿,号称纯天然、绿色健康,具有排毒功效;橄榄油月饼,宣称可以滋润皮肤、具有美容功效。
中国农业大学食品与营养工程学院教授范志红在接受《中国消费者报》记者采访时说,首先,这些月饼馅料中的所谓保健食材如燕窝、茶多酚等,大多只是少量添加,月饼只是偶尔吃一两次的食物,这些食材所能发挥的作用实在有限。消费者可以尝鲜,但没必要迷信它们具有什么保健功能;
其次,就算馅料食材本身可能有一定营养保健价值,但加入到高糖、高脂、高热量的月饼中后,它是否能对患病人群起到健康作用,也是存疑的。归根结底,月饼只是一种节日食物,安全和美味是它的最大要点,不应期待某种月饼能发挥特殊保健作用。
橄榄油热量值并不比其他烹调油更低。它所谓的美肤作用,只适合在外用的时候,并没有研究能证明,用橄榄油制作的月饼吃下去之后能对皮肤产生什么好处。
“美颜”宣传二:口味新奇味道好
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
-
儿 这种“鲜奶”喝不得!容易感染细菌不说,严重的还会影响发育
-
人 暴雨天连接3例脑动脉瘤患者,专家:天气剧烈波动影响情绪易发病
-
药 总是反复发作荨麻疹,痒得受不了,要怎么办才好?
-
小 芋兰片的做法步骤
-
猫 73岁王微微带女儿看球,穿紧身裤秀“竹竿腿”,和女儿并排如姐妹
-
小 男性出现尿颤是怎么回事?
-
海 健身教练每天逼90岁母亲做运动:早晚走3公里 还要踢拳做操
-
人 安徽太湖:患者亟需救治 医护挽臂献血
-
会 演员李心艾暴瘦110斤!近照瘦出锥子脸,肩膀突出全身无一点赘肉
-
人 实用技术助力乡村振兴 河南杞县送“技”送“资”到田间
-
会 55岁李若彤晒健身成果!穿运动内衣太性感,背部肌肉明显充满力量
-
人 1.9亿公斤!河南沁阳市小麦去年晚播今年收获更高产