红色食品越吃越健康-番茄

覆盆子

时令九月至十二月份，但一整年都能吃得到

通过实验，科学家发现，覆盆子能杀死癌细胞。但是并不是所有的覆盆子都有这个功效。它对尿道、肠胃都有保护作用。

番茄

时令夏天

番茄含有丰富的番茄红素，能预防前列腺癌。还有研究也表明番茄红素能抗乳腺癌。此外，因为番茄含有丰富的钾和维生素c，它还能保护心脏健康。

西瓜

时令五月至九月

西瓜同样含有丰富的番茄红素，它可以通过减少胆固醇的浓度达到减少患心脏疾病的危险。它还能提高心血管机能，降低中风的危险。