最新统计数据显示，我国成年人糖尿病发病率为12.8%，糖尿病前期患病率达到35.2%，每年约有5%~10%的人会发展为糖尿病。

糖尿病本身并不可怕，但是如果血糖持续控制不稳定，即诱发各种并发症，严重威胁患者的生命质量。

胰岛是人体内非常重要的组织，胰岛的功能也很强大。但平时很少有人关注胰岛的健康，如果胰岛素分泌量相对较小，会影响体内血糖，导致血糖水平下降，甚至引发糖尿病。

很多人认为花生油分很多，多吃可能会影响体内的血糖，所以糖尿病患者不能吃花生，这种说法是否正确呢？下面不妨了解下。

01首先了解花生的营养价值

1.保护心血管

花生里面具有黄酮类多酚羟基类以及有机酸成分，适当吃的情况下可以起到降低胆固醇的作用，还可以增加冠状动脉流量，从而能起到保护心血管的作用。

2.促进细胞发育，提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4.养血通乳

花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足，有滋补气血，养血通乳作用。刚生产完的妈妈们，多吃花生煲猪脚这类食物，可以催生乳汁，确保宝宝的母乳喂养。

02花生，是糖尿病的“加速器”？

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