跟以前相比，现在人在营养搭配上进步了很多，越来越多的人对营养摄入这方面比较在意，尤其在孩子身上，会更加注重营养的摄入。

大多数父母都会早上给孩子吃一个鸡蛋，这是因为鸡蛋的营养价值较高，对孩子的生长发育也有一定的好处，除了孩子之外，任何年龄段的人都要坚持吃鸡蛋。

鸡蛋的营养价值不必多说，其中富含蛋白质，脂肪，磷脂，维生素等物质，就补充人体营养，全面性来说能起到很大的帮助，但也不是说所有人都适合吃鸡蛋。

早上吃鸡蛋，到底能给身体带来什么？

有研究发现，每周吃4~7个鸡蛋的人患心脏病的风险呈现降低趋势，也就是说适当吃鸡蛋对心脏健康有益，这是因为鸡蛋当中的一些营养素发挥了作用。

鸡蛋当中含有叶酸、多种维生素、叶黄素，这些营养元素对心脏都有一定的保护作用，美国有一项研究证明了适当吃鸡蛋有助于降低心血管疾病的发生可能性。

鸡蛋当中含有的卵磷脂可以增强记忆力，保护大脑健康，而且鸡蛋当中还含有丰富的蛋白质，能增强身体的免疫力。

每天早上吃鸡蛋能够增加饱腹感，还可以给身体补充多种营养物质，所以说鸡蛋是一个非常不错的养生食物。

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