通常情况下，医生不建议挑破水泡，因为水泡是人体保护机制的一种反应，可以帮助减轻疼痛、预防感染并促进愈合。如果挑破水泡，会破坏伤口的保护层，容易导致感染和疤痕的形成。只有在下列情况下，才需要挑破水泡：

水泡破裂或剧烈摩擦后无法避免：如果水泡破裂或被摩擦破裂，容易感染，可以使用无菌针头轻轻扎破水泡，将水泡液体挤出，并使用消毒纱布清洁擦拭。

水泡阻碍了其他治疗：如果水泡所在部位阻碍了其他治疗，如手术、缝合伤口等，需要在医生的指导下挑破水泡。

水泡过大或引起剧烈疼痛：如果水泡过大或引起剧烈疼痛，可以到医院请医生挑破水泡并进行相关处理。

需要注意的是，在挑破水泡前，必须做好消毒，并用无菌针头轻轻扎破水泡，避免剧烈破裂和感染。同时，挑破水泡后，需要用清水或盐水清洗伤口，并涂抹消毒药膏和敷料，避免细菌感染和疤痕的形成。若不确定是否需要挑破水泡，应及时就医咨询专业医生的意见。

烫伤后的水泡是人体保护机制的一种反应，但破坏了皮肤屏障，容易导致感染。为避免感染和留下疤痕，应注意以下几点：