必须焯水的食物,再懒也别省这一步!你别还不知道~
2021-12-20 14:54:39 来源: 为了家人学点医
如果只想吃肉,热水下锅或烫久一点都可以,但如果要喝汤,必须冷水下锅,焯烫时间也要短,去掉血水即可。
鱼虾,沸水下锅
鱼虾建议沸水焯1~2分钟后捞出,不仅有助去腥味,还可保持鱼、虾鲜嫩的口感,也能让鱼在炖煮时更完整。
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