市学生营养促进会最近开展了《上海学生营养状况调研及干预模式》

　　研究，抽查的3325份样本表明，本市孩子偏食率水平总体较高，女生、低年级小学生和初中生尤为明显；牛奶摄入总体水平不足；部分学生不吃或很少吃早餐，部分家庭早餐食物品种单一，营养不全面。

　　而另一方面，过度摄入碳酸饮料、油炸快餐等习惯，让孩子某些营养过剩，肥胖率居高不下。浦东模范中学去年入学体检，六分之一孩子体重超标，原因在于他们多数喜欢吃肉、洋快餐等高热量食品，喜欢喝雪碧、可乐等碳酸饮料。有关研究也表明，现在的孩子喜欢“窝”在家里看电视、上网、玩电脑游戏，缺乏户外运动，导致肥胖率、近视率上升。

　　为此，市教委决定，将加快营养师培训，争取为各学校配备营养师，为学生饮食提供科学指导。本市还将制订《中小学生午餐营养指南》，促进学生营养与文体工程互动、建立学生营养及体质监测体系、建立市学生营养发展专项基金等，全面提高青少年身体素质。