10月2日上午，本市南汇区新场镇某居民从新场农贸市场购买一条咸河豚鱼干，约300克。当日中午11时30分，该居民将红烧后的河豚鱼与丈夫刘某两人分食。下午13时，刘某出现口唇、舌头、手指发麻等症状，但未及时就诊。直至下午16时，刘某才被送到新场医院进行洗胃等急救治疗。随后，刘某因病情加重被转送到仁济医院（东院）治疗，经抢救无效于10月3日13时死亡。目前，南汇区公安分局已对出售河豚鱼干的摊主实施刑事拘留。

　　专家指出，河豚鱼毒素对环境抵抗力较强，炒煮、盐腌、日晒等均不能将其破坏。人在食用河豚鱼毒素后，在10分钟至3小时内就会出现中毒症状。而河豚鱼中毒目前没有特效解毒药，一旦中毒，患者必须及时前往医院进行催吐、洗胃等急救措施。