有的老人因体质虚弱，在冬季稍遇风寒极易感冒。服用“参枣汤”有良好预防作用。
　　
　　【做法】

　　用人参3克，大枣20枚，加水一同煎，枣熟饮汁食渣（可分两次服完），于秋末始常服最好。
　　
　　【功效】

　　人参可大补元气，大枣健脾益气，参枣合用，适用于老年人气短、心悸、倦怠乏力、胃纳差及大便稀溏等症。经常服用，能增强老人体质，对预防体虚感冒有效。