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防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒 |
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美国癌症研究所的一项大规模调查发现,喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜,并适量饮用红葡萄酒的人,其发生肠癌的几率较普通人低50%。
因为红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,故有助于降低患癌的几率。
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葡萄酒:健康之琼浆(图) |
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葡萄酒有史以来就一直隶属于医药类的产品,二十世纪初,美国严格实施禁酒令,但是对教会酿制,归属于医疗用的葡萄酒则不在此限。
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饮用葡萄酒的八大益处 |
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葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
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葡萄酒泡澡美容 |
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人们都知道,适当喝一点红葡萄酒对人的身体是有益的,可是红葡萄酒仅仅是供人们饮用的吗?当然不是。法国人如今又发现了葡萄酒的一种新的用途,那就是洗葡萄酒浴。在大木桶或是浴缸里倒入葡萄酒,然后把身体整个浸泡在里面,就像洗普通的澡一样,浸泡一会儿后,用双手轻轻按摩全身,直到搓得身体微微发热,这时,你浑身就会有一种轻松舒服的感觉。
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勿入葡萄酒的迷魂阵 |
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喝葡萄酒的讲究多多,但这些讲究是否真的有必要?
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告诉你:葡萄酒+雪碧=不合理 |
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很多人在饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒时喜欢加入一些雪碧,其实这种饮用方法并不科学。
在葡萄酒中加入雪碧,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。
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葡萄酒宜“品”不宜“拼” |
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有专家提醒消费者:葡萄酒也是酒的一种,莫把葡萄酒当作可治百病的仙丹妙药。只有建立正确的饮酒观,才能从葡萄酒中喝出健康。
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红葡萄酒有抗癌功效 |
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美国和英国科学家研究发现,红葡萄酒中的白藜芦醇(RESVERATROL)具有抗癌作用,他们正计划以这种物质为核心研制一种新型预防癌症的药物。
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劣质葡萄酒有损健康 |
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由于葡萄酒含多种氨基酸等营养成份,具有软化血管防止动脉硬化等功能,受到越来越多中老年人的喜爱,近年来我国葡萄酒消费量大幅增长。上海人均年消费葡萄酒达2.5斤。
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喝葡萄酒可降低中风风险 |
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许多调查研究发现,喝适量酒,每天不超过两杯的人,患心脏病的风险比较低。一些调查研究表示,葡萄酒的功效更强,其他的研究则显示任何酒都有好处。
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每天一杯葡萄酒防百病 |
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法国大科学家巴斯德有句评语:“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料”。利用现代化的检测手段,人们至少已测出葡萄酒含有250种以上的成分。其中,矿物质、维生素、氨基酸、尼古酸与白藜芦醇等,都是对人体健康有益的物质。国外有研究表明。葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成的危害等功能。
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葡萄酒为何能保护心脏 |
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为什么既多吃肉类又喜欢喝葡萄酒的法国人死于心脏病的风险比其他欧洲国家的人低?这形成了一个“法国悖论”。一位韩国科学家证实,这是因为葡萄酒中的多酚能抑制血管中的生长因子,从而防止血管中细胞增生,避免动脉硬化。
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葡萄酒的妙用 |
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葡萄酒除含有糖分、氨基酸外,尚含丰富的维生素B12、B1、B2及维生素C,故对贫血有一定疗效。
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防乳腺癌好方法每天一杯红葡萄酒 |
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美国最新研究表明,红葡萄酒中的一种化学物质对乳腺癌具有一定的抑制作用,适量饮用红葡萄酒可减少乳腺癌发生的可能性。
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葡萄酒不可胡乱配菜 |
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葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所忽略的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个,葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。
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