一到放学时间，一些小学周边的商铺就会红火起来，“爆香牛筋”、“课间一包”、“恐龙蛋”、“牛肉干”、“麻辣棒”、“螺丝肉”……走出校园的小学生们纷纷拿着零花钱来选购这些零食。这些小食品售价仅为0.5元，俗称“五毛零食”，源源不断地从全国各地运送到小学生的手中。这些零食对儿童有什么影响呢，一起了解下。

 

　　“烤肉”“鱼片”“板筋”多是面粉制

 

　　“巴西烤肉”、“牛板筋”、“鱼片”等小零食很受学生欢迎，这些零食的口味多为麻辣味，价格便宜，基本都是五角钱一袋。这些听上去似乎与肉类有关的食品，配料上却显示是面粉和不同的食品添加剂组成，并没有牛肉、鱼肉等成分，看外表还以为是塑封包装的熟食，但分量却很轻，包装袋上“油炸型膨化食品、调味面食”等几个小字却表明这些“烤肉”、“鱼片”其实名不副实。

 

　　这些袋装食品中添加剂成分少则两三种，最多的是一种“台式素烤肠”，添加剂数量达23种。且大部分的零食配料中都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、脂肪酸酯、甜菊糖苷等添加剂成分。

 

　　为吸引孩子的眼球，很多“五毛零食”在包装设计和色彩上可谓煞费苦心，果冻被设计成手雷状，熊仔棒设计成冰糖葫芦，且色彩都很艳丽，包装上还印有光头强、美羊羊等卡通形象，一些透明包装中的食品也呈现出各种与产品“匹配”的诱人颜色。

 

　　长期吃“五毛零食”可能二三十岁就患肿瘤

 

　　一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾、亚硝酸盐等，都会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。另外，儿童食品中为增加味觉而过量使用的盐，虽然没有毒性，但也会增加孩子成年后患高血压的几率，肾脏不好的孩子吃了后还会引起明显浮肿。

 

　　“孩子们长期食用这些添加剂含量众多的‘五毛零食’，轻则腹泻，重则给健康埋下隐患，甚至有可能二三十岁就患上肿瘤，这绝不是危言耸听。”专家说，市场上有些儿童食品存在重金属超标、添加剂量大或使用不当等安全隐患。

 

　　食品批发业内人士

 

　　滥用添加剂，长期使用肯定会对健康造成影响

 

　　“儿童脏腑稚嫩，解毒排泄功能弱，长期食用，不仅会影响肠道对营养的吸收，造成孩子贫血，日积月累后还有可能诱发肿瘤。”专门从事食品批发的业内人士也坦言，一些小食品生产企业滥用添加剂，人如果长期、大量食用，肯定会对健康造成影响。

 

　　儿童适合吃什么零食？

 

　　1、葵花子：可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

 

　　2、花生：能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

 

　　3、核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

 

　　4、大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

 

　　5、奶酪：固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。

 

　　（来源：家庭医生在线）