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研究发现:多吃辣椒或能预防大肠癌
发布日期:2016-12-05
  日常生活中,“嗜辣族”不乏其人,越是辣得满头大汗越是大快朵颐。有日本研究人员参加的一个国际小组在8月号的《临床检查杂志》上报告说,他们发现辣椒还有一个神奇的功效,那就是其中含有的辣味成分辣椒素很可能有助于预防大肠癌。
 
    研究发现:多吃辣椒或能预防大肠癌
 
  以前的一些研究成果曾显示,在感觉神经元中,有一种称为“TRPV1”的受体,能够感知热、酸、辣味等有可能伤害细胞的刺激。
 
  研究小组发现,肠内表面也有这种“TRPV1”受体。“TRPV1”受体会被肠内的表皮生长因子受体“EGFR”激活,但是被激活后又会对“EGFR”进行负反馈,遏制EGFR的信号传递。EGFR与肠内的细胞分裂密切相关,对于肠内细胞进行正常的更新换代必不可少,但是其传递信号的行为受不到约束,肠内细胞异常生长或发生肿瘤的风险就会提高,因此TRPV1的负反馈能够降低上述风险。
 
  研究小组通过基因操作,使实验鼠的胃肠道容易患上肿瘤,然后给实验鼠喂食辣椒素,结果发现,与没有喂食辣椒素的实验鼠相比,前者癌细胞的数目和肿瘤大小都要低于后者,寿命则延长了30%。
 
  研究小组认为,这是由于辣椒素能够激活感觉神经元中的“TRPV1”,而“TRPV1”又能够遏制“EGFR”发挥作用,从而遏制了癌症的发病。
 
  研究小组还发现,辣椒素与非类固醇的消炎镇痛药“塞来昔布”组合在一起后,效果还会进一步提高。塞来昔布除了具有镇痛作用外,还一直被期待能够在防癌领域发挥作用。
 
  研究小组指出,最近其他一些研究成果已显示,在人类的大肠癌组织内,与“TRPV1”有关的基因出现了多个变异。此次研究结果则显示,肠肿瘤复发性风险很高的患者,通过长期激活TRPV1发挥作用是有益的,今后将继续研究“TRPV1”的作用与人类大肠癌的直接关系。
 
    (来源:39健康网)
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