1.白萝卜

 

    白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。

 

    2.大白菜

 

    大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。

 

    3.菠菜

 

    菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。

  

    （来源： 中华养生）