宝宝吃火锅四类菜品慎吃
发布日期:2015-01-28
冬季是吃火锅的季节,很多宝宝会在家长的带动下也吃些火锅。北京中医药大学教授杜金行表示,出于对宝宝身体健康的考虑,有几类菜品是不适合给宝宝吃的。
高胆固醇菜品 孩子的消化系统和身体各器官还没有发育好,摄入高胆固醇食物不利于孩子的器官发育。大人在吃火锅时摄入过多高胆固醇食物都会造成健康上的影响,更何况是孩子。因此,家长要多让孩子吃水果蔬菜,少吃各种动物内脏。
高热量菜品 很多大人在冬季都喜欢吃肥牛、肥羊之类的肉类,但孩子的肠胃消化能力有限,摄入过多的高热量肉类难以消化,会导致消化不良而引起腹胀、便秘等不良症状。家长最好是给孩子多准备点蔬菜,如木耳、香菇、海带、冬瓜之类的食物,既营养健康,又不怕消化不良。
高盐分菜品 很多家长在吃火锅时喜欢在里面放一些火腿、香肠、腌肉之类的食物,这些食物煮起来的确味道很好,但都是高盐成分的食物,孩子摄入会使得血液中的盐分增加,不利于消化和分解。经常摄入高盐分的食物,还会导致孩子的味蕾变得麻木,吃什么东西都一个味道,日后养成重口味的不良习惯,对孩子的健康不利。
不干净菜品 孩子吃火锅一定要注意食物的来源,没有洗干净的蔬菜不能给孩子吃。同时,还要给孩子多准备一双筷子,不要生熟食混在一起夹,生的肉类中可能含有细菌或虫卵,同一双筷子容易感染。所有菜品一定要煮熟之后再给孩子吃,不熟的菜品绝不能吃。
(来源:京华时报 作者:叶洲)