久坐伤脾伤肾 常吃黑米山药
发布日期:2014-04-03
长期坐办公室的人多数是脾、肾两虚。给大家推荐一个食疗方——黑米山药粥。
做法:准备新鲜山药100克,黑米一小把,红枣5颗,红糖适量。将黑米淘洗干净后,放入清水中浸泡12个小时。红枣清洗干净。山药削皮,洗净,切成小丁。锅中倒入适量清水,黑米倒入锅中,先用大火煮沸后,放入山药丁,再改用小火,煮至快熟时,投入红枣,粥成后,加入红糖调味,即可食用。
功效:黑米有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、明目活血、清肝润肠等疗效,山药是补虚之物,它补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。
(来源:大河健康报)