著名中医养生专家、中国中医科学院教授杨力表示，北方人冬季的饮食结构容易导致血脂偏高。尤其是在邻近春节的时候，人们的血脂和血糖更是容易出现一个“小高峰”。因此，利用一些简便的办法，从现在开始就注意调整血脂，是非常有必要的。

　　杨力建议，两款药茶对于降低血脂很有效果。人们可以准备鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克，用水煮，等到烂熟的时候用勺子压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮即可。第二种方法是准备绿茶3克、决明子10克、何首乌30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克。后四味药物用水煎后，取汁泡绿茶饮用即可。这两款药茶具有增强血管弹性、降低血液中胆固醇含量、防治动脉硬化的作用。

　　杨力提醒，调整饮食是控制血脂的基础。因此，快到春节的时候，人们要控制热量的摄取，减少动物性脂肪的摄入，烹调的时候多采用植物油，如豆油、玉米油等等。此外，由于胆固醇是人体中不可缺少的营养物质，所以人们适当多吃一些大豆有好处。因为大豆中的胆固醇有降血脂的作用。另外，人们要将动物蛋白和植物蛋白的摄入比例控制在各50%左右。而多吃粗粮和蔬菜水果，对于降低甘油三酯、促进胆固醇排泄也很有意义。

　　（来源：沈阳晚报）