便秘给人们的生活带来很大的麻烦，甚至会结肠癌、肝性脑病的产生。便秘了该怎么办？除了药物治疗外，我们还要坚持食物治疗。日常坚持均衡饮食，多使用粗纤维食物，多吃蔬果。下面推荐6款适合秋季食用的水果和几款家常菜谱，通便重在日常。

　  一、防便秘食谱

　  1、炒土豆丝或片

　　将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。有通便之功效。

　　2、洋葱炒瘦肉丝

　　取洋葱、瘦肉、食用油适量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，润肠通便。

　　3、凉拌芹菜

　　用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用。有降压通便之功效。

　　4、炒红薯叶

　　红薯叶250克，加入少量油盐等调料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑肠通便作用。

　　5、炒苦瓜

　　用新鲜苦瓜切丝炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。

　　二、水果防治便秘

　　1、香蕉

　　香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。

　　2、苹果

　　苹果洗净，每天带皮吃1个，可预防便秘。每天带皮吃4—5个，可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调治习惯性便秘。

　　3、梨

　　梨每百克含有3克的纤维素（多为非可溶性纤维），它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。

　　4、火龙果

　　火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。

　　5、柚

　　含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。

　　6、猕猴桃

　　它含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。

    （来源：家庭医生在线）