6月13日～20日，全国将开展以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动。6月7日，卫生部办公厅就此下发通知，要求各地重点组织开展食品安全国家标准和食品添加剂知识宣传教育。

　　通知要求，各地要充分发挥报刊、广播、电视和网络等媒体作用，采取群众喜闻乐见的形式广泛宣传新公布的食品安全国家标准的重要意义和作用。要鼓励全社会共同关注食品安全标准，积极参与标准的实施和跟踪调查。要根据监督机构、生产者和消费者等受众不同，确定不同的宣传教育活动内容和方式，为新标准实施营造良好的社会氛围。

　　据悉，卫生部制作了食品安全系列宣传小折页并寄送各地。宣传周期间，这些小折页将在各地机场、火车站、公交车站、码头、旅游景区、社区、学校、餐饮单位等场所免费发放。