清楚理解人体所需的营养，让身体更健康。

一、人体必需的7大营养素

" 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质（无机盐）、膳食纤维、维生素，是人体每天必须的七大营养元素。

每天饮食应多样化，各类食物都尽量吃一点，使营养全面。"

二、7大营养素作用

蛋白质——赖以生存的基础营养素

脂肪——贮存能量的重要营养素

碳水化合物——获取能量的主要营养素

矿物质——影响生理功能的营养素

维生素——维持机体健康的营养素

食物纤维——焕发生理活性的营养素

水——构成生命的基本营养素

三、7大营养素每天摄入量