南方的芭蕉花，现在也可以吃了，我们看到的芭蕉花，红色部分其实是它的苞片，是不能吃的，吃的是苞片夹缝里的小花。

芭蕉花取下来后，剪去它底下的花蕊（带有花粉的部分会发苦），焯水后浸泡1-2天，泡去苦味后再炒菜，味道会更好，如果去南方旅游，可以尝尝这道菜哦。

花友是不是都看馋了？

春光不等人

如果有机会

赶紧整点儿尝尝吧~