大冷天真馋这锅大骨汤，香浓洁白、原汁原味，一人一碗营养又暖身
2021-04-13 15:15 来源： 泰安美食客
锅里来一块猪油，先把猪油化开，油加热到轻微冒烟的状态，把控干水的大骨头放进来，全程用中火来煎，中间可以用夹子给它们翻个面
步骤3
煎到表面微黄色，加入能没过骨头的开水，再次烧开以后，能看到表面还有一些浮沫，用勺子把它们撇出来，加入切好的葱段和姜片，盖上盖子，大火煮十分钟
