玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

媳妇这道素菜做的太有食欲，儿子吃的停不下来，给肉都不吃。一起看看是怎么做的吧。

大家觉得怎么样呢？是不是很有食欲呢？难怪孩子肉都不吃了。

新鲜的玉米粒准备一斤，清洗一下，入锅煮熟捞起。

捞出来之后再用冷水冲洗一下。