5、加入少许胡椒粉。

6、加入盐。

7、放入香菇，木耳继续煮至3分钟。

8、然后加入豆腐丝煮上2分钟。

9、加入火腿，加少许鸡精调味。

10、放入葱丝关火。

芹菜炒豆腐丝

食材：

豆腐丝500g、油适量、盐适量、

辣椒适量、酱油适量、味精适量。

做法：

1、辣椒丝，豆腐丝。

2、油烧热，倒进豆腐丝翻炒。

3、调进酱油上色。

4、加盐炒入味。

5、放进辣椒丝翻炒片刻。

6、放进芹菜，味精炒均匀。

7、出锅。

黄瓜豆腐丝

食材：

黄瓜3根、豆腐丝200g、油适量、

盐适量、醋适量、味极鲜适量。

做法：

1、准备3根黄瓜。

2、200克豆腐丝。

3、把黄瓜拍扁切块。

4、豆腐丝切成2.5公分长短。

5、盛入容器中。

6、准备几瓣大蒜。

7、拍扁切碎。

8、把蒜泥，油盐，香油、味极鲜加入搅拌均匀。

凉拌干豆腐丝

简单易学，下酒下饭，味道特别赞，够辣，够味，大人小孩都爱吃，赶紧做起来吧。

食材：