不管煮什么粥，下锅前多加“这一步”，顺滑爽口，不比粥店差！

粥在我们的日常生活中算是常见的一种食物，早上的时候一碗热乎乎的大米粥当做早餐，营养美味，还养胃，虽然只是一碗简单的大米粥，但是对我们的身体有很多的好处，而且想要一碗营养美味的大米粥也得花费点功夫才行。

有些人对于外面买的早餐吃着也不放心，所以就会自己在家做，但是有些人熬出的粥不但不粘稠而且也并不香，主要还是因为灭有掌握好技巧，掌握好技巧之后，在家也能做出营养美味的大米粥，接下来我们就来分享一下大米粥的做法。

名称：【红枣红薯大米粥】

食材：红薯、红枣、大米

做法：

第一步：大米淘洗一遍，加少许水浸泡30分钟左右（经过浸泡，米粒涨开，比较易煮）；红薯去皮切小块（小块一些容易煮熟），备用

第二步：将浸泡后的米和红薯倒入锅中，加开水，煮至沸腾时加入红枣同煮，至红薯熟透，粥粘稠即可。

浸泡大米，红薯切小块，加开水煮粥，目的都是为了缩短煮粥的时间，红薯一定要煮至熟透，软糯，否则不易消化，反而伤胃。

大家在洗米的时候不要太用力，不然容易把大米搓碎，大米搭配上一些自己喜欢的食材，就能够让大米粥的味道变得更好，不知道大家在煮大米粥的时候有没有对大米进行浸泡呢？这样能让大米的味道变得更好。